![營養與健康[E][隨]](/Content/images/placeholder/course-credit-card.png)
營養與健康[E][隨]
優惠說明
報名須知
- 報名資格：
年滿18歲(含)以上；或未滿18歲者，須高中(職)畢業，並繳交畢業證書影本。 - 報名時間：
- 『舊生優先』Mail報名：自網路公布日起，至114年12月15日(一)10:00止。
- 舊生為曾經報名『114-1學分班』課程，或本校教職員生及校友者，優先報名。
- 一律使用Mail(ee@ntua.edu.tw)報名，並於規定期限內前完成繳費，逾期刪除選課。
- 『所有學員』網路報名：自114年12月15日(一)14:00起，至115年2月2日(一)10:00止。
- 學分課程最遲應須於開學後2週內115年3月9日(一)前，完成報名及繳費事宜，逾期不予受理。
- 課程額滿時應依下述方式申請，候補名額依序於115年2月2日前通知，或自行上網查詢。
- 『舊生優先』Mail報名：自網路公布日起，至114年12月15日(一)10:00止。
- 報名流程：
若選課系統無法報名時，請於右上方的「學員註冊／登入」完成學員註冊，再來信ee@ntua.edu.tw或來電(02)2272-3568告知；若使用MAIL時，務必註明姓名、報名課程（新生務必先註冊學員），以利本校課程建檔及通知學員繳費。 - 招生簡章：114-2推廣教育學分班招生簡章《點我開啟》
課程資訊
授課時間
(三)20:25-22:10
學年/學期
學期課
開課單位
通識中心
招生名額
2 位
課程起訖
2024/09/11 ~ 2025/01/08
學分/時數
2.0 / 36 hrs
上課教室
教研901
師資簡介
課程簡介
教科書
-
書名:營養學概論(九版)
作者:總校閱：許青雲。作者：蔡秀玲、張振崗、戴瑄、葉寶華、鐘淑英、 / 出版社:華格納出版社 / 出版日:2023.01
參考書籍或網址
-
書名:https://www.hpa.gov.tw/Home/Index.aspx
作者: / 出版社: / 出版日:
課程內容與進度
周次與日期
內容
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
1 - 2024/09/09
內容
營養與健康緒論及課程評分簡介
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
2 - 2024/09/16
內容
國人膳食營養素參考攝取量
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
3 - 2024/09/23
內容
醣類組成、性質與消化代謝
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
4 - 2024/09/30
內容
醣類與相關健康問題
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
5 - 2024/10/07
內容
蛋白質組成、分類性質與消化代謝
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
6 - 2024/10/14
內容
蛋白質的食物來源、需要量與相關健康問題
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
7 - 2024/10/21
內容
脂質定義、分類性質與消化代謝
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
8 - 2024/10/28
內容
脂質攝取與相關健康問題
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
9 - 2024/11/04
內容
期中報告
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
10 - 2024/11/11
內容
期中報告檢討
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
11 - 2024/11/18
內容
脂溶性維生素
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
12 - 2024/11/25
內容
水溶性維生素
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
13 - 2024/12/02
內容
巨量礦物質吸收與代謝
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
14 - 2024/12/09
內容
微量物質吸收與代謝
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
15 - 2024/12/16
內容
水分代謝
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
16 - 2024/12/23
內容
均衡飲食與減重
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
17 - 2024/12/30
內容
期末報告
預定進度
習作考試
備註
周次與日期
18 - 2025/01/06
內容
期末報告檢討
預定進度
習作考試
備註